Ring oss på Tlf: 32 79 70 00

LUNSJ

Lunsj

Lunsjbuffé eller 2-retters lunsj serverer vi også i restauranten. Vi overlater til kjøkkensjefen å velge lunsjmenyen, og har i tillegg en fristende smårettmeny, eller i sommersesongen, sommermeny, du selv kan velge fra.


 

SMÅRETTER

Holmsbu Spa fiskesuppe (M, F, SEL) 185,-

Med fiskebiter, reker og julienne

Klassisk rekesmørbrød (G, E, SK, SEN) 199,-

Håndpillede reker, egg, salat, agurk, paprika, majones og sitron

Kyllingsalat med fetaost (M) 195,-

Kyllingbryst fra Holte Gård, salat, tomat, paprika, agurk, rødløk og urtevinaigrette

Hjemmelaget burger (G, E, M) 210,-

Brioche, cheddar, bacon, salat, tomat, rødløk, chipotle dressing og potetbåter

Chèvresalat med honning og valnøtter (M) 195,-

Chèvre, salat, tomat, paprika, agurk, rødløk og urtevinaigrette

Speketallerken (M,E,G) 205,-

St. Kristina spekeskinke, spekeskinke med fennikel, manchego, marinert oliven, cornichons, aioli, lun potetsalat og landbrød.

Glutenfritt brød tillegg 20,-

Alle våre retter serveres med lokale
økologiske grønnsaker fra Bergsmyrene Gård.